调查显示忽视餐后口腔护理 六成港人受 蛀牙之苦 大公报

By Maymay05, 2018-01-22

蛀牙之苦

大公报

A14  |   港闻  |   2004-05-21

杨幽幽 杨幽幽 Cecilia Young Yau Yau Dental 牙科

 

调查显示忽视餐后口腔护理 六成港人受蛀牙之苦
【本报讯】记者曾湘婷报道:一项调查显示,约六成港人有蛀牙,主要是因为喜欢食甜食、进食多餐,并 忽视餐后的口腔护理。调查亦显示,受访者普遍对餐后口腔护理有一定的认知,但却因个人和环境因素未能妥善清洁口腔,引致蛀牙。牙医建议,进食后刷牙或咀嚼 香口胶可大幅减低蛀牙的机会。

香港大学民意研究计划在今年二月底透过电话随机抽样访问了五百零六名年龄介乎十至四十四岁的市民,进行了该项名为「饮食及餐后口腔护理习惯与牙齿健康」的调查,为了解港人的饮食习惯、餐后口腔护理和蛀牙情况。

调查显示,近六成受访者曾经有或现在有蛀牙。其中的六成二人有一至三只蛀牙,二成四人有四至六只,而百分之五受访者有七至十只。此外,五成三受访者每天平 均进食四餐或以上,除主餐外,五成六人进食下午茶,四成人会食宵夜,饭后吃甜品或雪糕占四成七,八成二人食零食,八成九人有饭后食水果的习惯。调查还发 现,六成八受访者承认进食后刷牙有助于预防蛀牙,但八成七受访者表示不会每次进食后都会刷牙,四成九人觉得此举不便和麻烦,三成人表示没有这个习惯。

负责该项调查的港大民意研究计划主任钟庭耀称,受访者进食多餐,尤其是宵夜和零食,主要原因是工作时间过长和生活压力大,需要透过进食而减压。他说,调查 结果显示受访者普遍对餐后口腔护理的需要有一定的认识,但却因个人和环境的因素而未能妥善作适当的餐后口腔护理,引致蛀牙。

注册牙科医生杨幽幽解释蛀牙的主因,是口腔细菌代谢食物中的糖分,从而产生酸素,使牙齿的珐瑯质和象牙质中的钙、磷和氟溶解流失。她说,牙菌膜是蛀牙的元凶,若牙菌膜黏在牙齿的表面,使口腔中的酸素维持在高水平,会加速蛀牙的形成。

杨幽幽说, 大家应养成良好的口腔卫生习惯,每次饮食后都应刷牙,清除牙菌膜。若餐后不方便刷牙,亦可选择咀嚼无糖香口胶以防止蛀牙。她解释,咀嚼香口胶可以增加口水 的分泌,能清洗牙齿表面的牙菌膜。此外,无糖香口胶中所含的 木糖醇( XYLITOL) 不会被细菌代谢,又有助于补充牙齿中已流失的矿物质。餐后咀嚼含有木糖醇的香口胶二十分钟可减低一成三的蛀牙机会,是刷牙以外的另一个选择。

文章编号: 200405210020117

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本片授权于原文

内容以全篇原文为准

**以上内容已得病人同意使用作公共卫生教学用途

影片内”我们” 或 “示范中的方法” 指牙医业内一般做法或其中一种做法

本片只用作一般公共卫生教育用途,病人应该与医生商量自己的处理方法。

 

所有牙医均可进行公共口腔卫生教育,而公共卫生(Public Health )或社会牙医科(Community Dentistry )更是牙科内的一个科目。

 

香港牙医管理委员会 香港牙医专业守则 http://www.dchk.org.hk/docs/code_c.pdf

1.6 牙科/口腔健康教育活动

1.6.1 牙医可以参与真确的牙科/口腔健康教育活动,例如演讲及作 专业发表…………..

1.6.3 向公众提供的资料应具权威性、合宜并与一般经验相符。该等资料应有事实根据、清楚易明及用词浅白。

http://www.dchk.org.hk/docs/code_c.pdf

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